Nu hoppar vi raskt från 0% till 9% och testar en flaska Nostradamus. Detta öl kommer från samma bryggeri som Saxo, Brasserie Caracole.
Nostradamus lär ju ha förutspått både de ena och de andra. En spådom handlar t ex om vilket öl som kommer att vinna Julölsträffen på lördag, men det är en annan historia.
Nu över till själva ölet. Färgen är kopparfärgad och doften spretig. Lite kemiskt mandelmassa och aprikos trängs med doft av granskott och sprit. Ölet påminner lite om kwak fast mer obalanserat. I smaken återfinns både jordgubb, apelsin, socker och lite rågbröd mot slutet. Nostradamus är ett förvånande tunt och lätt öl för att vara så pass starkt. Kanske är det passande för profetior brukar ju också vara rätt så tunna.
3 kommentarer:
Till en belgisk chokladtryffel funkade snigelölet fint, men det var ingen hit till sillen :-)
Jag spår att ingen vinner Julölsträffen. Det måste vara årets säkraste tips...för den existerar inte längre! (c;
Semantik min käre Watson.
Skicka en kommentar