I dag ska vi öppna ett öl från det stora landet i väster. Ölet heter Hibernation ale och bryggs av bryggeriet "Great Divide Brewing Co. Men ännu är det för tidigt för att öppna flaskan så fortsättning följer senare i kväll.
Aaah äntligen kväll och flaskan är öppnad. Det här är sannerligen ett stort öl med mycket smak och doft. Doften är karamelligt maltig med toner av sirap, citrus och ett stråk av vispgrädde. Fast ölet är ett år gammalt är humledoften fortfarande påtaglig. Smaken är karamelligt maltig och lite sockersiraps aktig. Fylligt och värmande. Allt avslutas med en kraftig humlebeska och en kryddighet som drar åt kardemumma.
En perfekt barley en kall vinterdag att värma sin frusna kropp med.
Bildbevis!
3 kommentarer:
Nänä, jag ser tydligt att flaskan ännu inte är öppnad. Upp till bildbevis!
Ska bli!
Bildmontage!
Skicka en kommentar