Några bilder till

Ni har kommit på var baren ligger, men vad heter den egentligen?
Jag lägger ut några bilder till som kanske kan vara till hjälp.

Har ni fortfarande inte kommit på namnet finns här en sista bild som ni kan fundera över

Tävlingsbild 3

Om inte ledtrådarna på de andra bilderna räcker kommer det en till här. Och idag har ni en hel timme extra till att hitta rätt.

Här kommer en tävlingsbild till

Hmm... trodde faktiskt att någon av bloggläsarna hade varit på den här baren och skulle känna igen den direkt.

Här kommer en kvällsbild från utsidan, den kändes betydligt större innifrån.

Nu är det dags för andra ronden

Nu är det dags för andra ronden i den världsberömda tävlingen ”På vilken krog krökar Jonas?” I och för sig vänder jag ryggen till på bilden och studerar den hänförande utsikten istället för att dricka men nog känner ni igen min rutiga skjorta?
Som vanligt vill jag veta vad baren heter samt vilken adress den ligger på och som vanligt är det ett mycket fint pris till den som först lämnar in rätt svar. Välj mellan: två flaskor Carlsberg, eller en lagrad julbelgare, eller något nytt från N-O, eller en lagrad norsk. Den som dessutom talar om vem som har designat stolarna och vad samtliga personer runt bordet heter och vad de jobbar med får ett ännu finare extrapris.
Så länge ingen kommer med rätt svar lägger jag ut nya bilder varje dag.

Öl kan bota cancer!

BBBBCS har länge använt det naturliga urvalet för att får fram rätt jäst.
Nu tar man istllet och tar "genvägen" och "modifierar" saker och ting lite.
Läs förklaringen

Det bidde ingen Dubbel,

nähä, vad bidde dé då, det bidde en mörk stark belgare. I fredags (17/10) skulle Rågsveds BB svänga ihop en mumsig dubbel men i sista stund beslöt bryggmästare P. Lekberg att göra en liten skåprensning så det bidde en mörk stark belgare istället. Receptet följer:

10kg Pilsnermalt
3kg Mörkt Candisocker
0,54kg Aromaticmalt
0,5kg Biscuitmalt
0,47kg Caraaroma
0,41kg Pale chocolatemalt
0,4kg maltodextrin

Styrian Golding humle, Wyeast #3787 Trappist High Gravity
Volym 46l, OG 80, Bu 22

Namnet är givetvis: Knutby Kloster by Rågsveds BB

Snart är det dags för tävling igen!

På fredag är det dags för del 2 av den fantastiska tävlingen "På vilken krog krökar Jonas?"

Den här gången hoppas vi att inte bara Oskar gissar. Som vanligt finns det ett fint pris för vinnaren.


Som ett litet smakprov kommer några bilder från en krog i Köpenhamn som jag inte själv minns namnet på.

Allmänintresse kräver avslöjande!!

Via Internetsidan Piratbukten har det stulna receptet spridits över webben och efter de senaste dagarnas krigsrubriker på bloggen så känner sig nu The Home Brewer Blogg tvunget att publicera det hemliga receptet på Knutbykloster. Allt för det stora heliga allmänintressets skull.

Här är receptet i sin helhet:  

Några nävar malt 

En kvist humle 

Brödjäst 

Vatten 

3-4 burkar gröna ärtor  

Blanda allt utom jästen och låt sjuda på svag värme i max en halvtimme under lock. Låt vörten svalna långsamt. Tillsätt jästen och låt jäsa varmt i en vecka. Tappa upp på flaska eller avnjut direkt från jäskärlet.

Det förklarar ju ett och annat säger O Andersson bryggmästare på FGPB och tillägger - Vissa bryggeriers tillsatser av råfrukt för att minska kostnaderna har helt enkelt gått för långt.

Grodan Greens orinalrecept stulet!

Dom senaste dagarnas uppståndelse kring rättigheterna har knappast berört brygghefen P-E Persson i ryggen.
Den som har rätt har sällan något att frukta.
Men vid midnatt då bryggchefen på sedvanligt sätt skulle kyssa Knytby Kloster receptet godnatt uppenbarade sig den oundvikliga sanningen.

Kassaskåpet som varit med sedan farfar Greens tid är sprängt!
Grodan Greens egen säkerhetschef har kontakter inom hästpiketen och har tagit upp kontakten med sina gamla kollegor för att spåra upp gärningsmannen.
Till utseendet så är säkerhetschefen slående lik den mytomspunna så kallade "gestapomannen"
Nä inget recept på Knutby Kloster här heller!

Än så länge är spaningsförsöken fruktlösa.
Kommer bryggmästaren ihåg hela receptet och går det att återskapa brygden.
Bryggmästen hälsar att han minns några mörka maltsorter, karamelliserat socker och fenoliska jästtoner. Hög jästemp var det i alla fall!

Hur ska detta äventyr sluta?

"Det är förvånande vilken historielöshet och okunskap Kocksbryggeriet så öppet exponerar"

“Bluff och uppdiktade felaktigheter” skriver den s.k. Kocksmannen, men som vanligt har man satt sin praktikant på att uträtta en vuxen mans jobb, och som vanligt har han totalmissförstått allt och dessutom blandat ihop allt till en salig röra som får Tusen och en natt att te sig som en kort vits.

Praktikant och praktikant föresten, enligt säker källa på Frivården är det en ökänd brottsling som Kocksbryggeriet får betalt för att försöka återanpassa till samhället. Att praktikantens namn är Peder Rast avslöjar privatdetektiv Snook Arettpo, men tyvärr hindrar sekretessen honom från att berätta vad han är dömd för.

Praktikanten har genom att googla på Carl Fjord d.ä. försökt få fram fakta men han har istället fått fram uppgifter på Carlf Jordda, en bedragare från Bangladesh som på intet sätt har någon som helst samband med det mycket väl ansedda Norra Hålets Bryggeri.

Carlf Jordda har dessutom på 1950-talet används för en reklamkampanj från Kocksbryggeriet när de försökte slå sig in i buljongbranschen, vilket borde fått Kocksmannen att reagera.

Svenska Bryggarföreningens ordförande Törsten Knall säger i ett uttalande från sin bostad på Öland, att ”Det är förvånande vilken historielöshet och okunskap Kocksbryggeriet så öppet exponerar" och hans sekreterare S. Tor Stark tillägger: ”Hela bryggarvärlden står bakom den högt respekterade Carl Fjord d.ä. i denna förtalskampanj från Kocksbryggeriet.”

För att slippa ytterligare nesligheter från Kocksmannen har Norra Hålets Bryggeri anlitat den kände advokaten Lage Vrängarén som kommer att se till att alla ytterligare försök att svärta ner NHB:s eller deras anställdas goda namn lagförs.