nähä, vad bidde dé då, det bidde en mörk stark belgare. I fredags (17/10) skulle Rågsveds BB svänga ihop en mumsig dubbel men i sista stund beslöt bryggmästare P. Lekberg att göra en liten skåprensning så det bidde en mörk stark belgare istället. Receptet följer:
10kg Pilsnermalt
3kg Mörkt Candisocker
0,54kg Aromaticmalt
0,5kg Biscuitmalt
0,47kg Caraaroma
0,41kg Pale chocolatemalt
0,4kg maltodextrin
Styrian Golding humle, Wyeast #3787 Trappist High Gravity
Volym 46l, OG 80, Bu 22
Namnet är givetvis: Knutby Kloster by Rågsveds BB
2008-10-22
Det bidde ingen Dubbel,
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
4 kommentarer:
Knutby Klosterby? Kan ju också vara ett namn. Tror jag ska ställa upp på Vinterölen med en tjeckisk pilsner vid namn Puttes Pilsner..... =)
Själv ska jag brygga en braggot...
Kul, jag har också en tjeckisk lager kallad Puttes Pilsner, då blir vi två, må bäste pilsner vinna.
Min öl ska heta Jonas och Putte kokar wiezen!
Skicka en kommentar