North Hole Rock’n Roll Brewery fortsätter med rocktemat och idag firar vi att det är 61 år sedan ZZ Top-gitarristen Billy Gibbons föddes i Houston Texas. Och från Billys bockskägg glider vi osökt in på en hembryggd weizenbock.
ZZ Bock är en stark, mörk vetebock med ett bra skum som sitter kvar rätt länge. Färgen är mörkt brun med dragning åt svart. I doften finns en nyans av choklad men också skumbanan och en aning nejlika.Sedan går vi över till smaken och detta öl bådar gott, Det smakar veteöl med en dragning åt choklad, plommon och en nyans av sötma och choklad. Att ölet innehåller 7.1 % alkohol känner man inte förrän man har druckit ur glaset. Samtidigt som jag gör det lyssnar jag på: http://www.youtube.com/watch?v=a5_iYMWLAb0
3 kommentarer:
hmmmmm, misstänker att det är "min" öl du redovisar...;)
Japp, snodde den på PGW som du minns.
:) mao, licensbrygd av NHB
Skicka en kommentar