2007-11-28

Samproduktion.

Glada bryggargossar rör i grytan

Bryggarbröderna Andersson från The Kocks och FGP Brewery har bryggt en julöl tillsammans. Tanken är att ölet ska serveras till sillen och skinkan. Familjen meddelar att julen kommer att firas traditionsenligt på FGP Brewery.

Recept:

Palealemalt  5,1kg
Darkcrystalmalt 0,4kg
Vetemalt 0,1

Amarillo
Hellertauer

Safale 04

OG 1054
BU 36

4 kommentarer:

Per-Erik sa...

Du verkar gilla safale 04
Själv tycker jag nog 05 är lite elegantare.
Funderar på att göra något extremtorrt och bubbligt och hälla på champangeflaska till nyår för att se om man kan lura i någon att det är en exklusiv champange :-)
Gick förrförra året, men då var den också kanstertorr och lite syrlig.

Putte sa...

Jag förstår att the Kocks sambrygger med FGPB, då vinner kanske Kalle också några priser i framtiden!

Kalle sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Kalle sa...

Phhffff,
Jag brygger som jag vill.. Att det inte räcker till medalj är snarare ett tecken på att alla som röstar är trångsynta. ;)

Kanske lika bra att jag stryker mina båda öl till vinterölsträffen på en gång.