2007-09-29

Bombs Away

Humlebomber på påse

Fat Guinea Pig Brewery kan nu dementera alla rykten om nedläggning och konkurs. Igår bryggdes nämligen Höstöls-stouten Bombs Away. Bryggmästare Oskar Andersson låter nöjd när han beskriver ölet. -Det kommer att bli en riktig humlebomb med en utpräglad rostad ton. Vi syns på Höstölsträffen!

Vört på kylning

Recept på Bombs Away (18l)

pilsnermalt 4.15
rostat korn 0.40
vetemalt 0.36
caramel dark 0.26

60 min Simcoe (14.4) 19g
30 min Amarillo (8.8) 20g
30 min Saaz (2.1) 20g
20 min Saaz (2.1) 20g
10 min Saaz (2.1) 20g

Safale us-05
OG 1056
BU 58


Inga kommentarer: