En tysk Pilsner!

I sökandet efter den ideala tyska pilsnern känner gestapomannen att den skulle passa sig som fredagsöl på bloggen. Här kommer hans recension av Hacker-Pschorr Braumeister.


Redan där går det fel!
Den är sydtysk!
Usch!
I doften finns lyckligtvis ingen smörkola eller diacetyl utan den är maltig och söt, alldeles för söt, dom där riktigt maltiga tonerna är alldeles för låga.
Det ska lukta kornhalm!
Färgen är däremot vackert halmgul och skummet fast och vackert!
Men i smaken är den kvalmigt söt(för en tysk pilsner)
Jag saknar den bitande plåtig efterbeskan, vart finns den?
Nej det här är i och för sig mycket bättre än en belgisk fenolstinn ale som dessutom är utdrygad med socker och råfrukt.
Men bra är det inte, bu för böhmen!
Hade jag däremot suttit på en lokal pizzeria i ölulandet sverige hade detta varit långt över genomsnittet.