10 December Prize Old ale

Vad ska man dricka en dag som denna? Jo, så klart att det måste vara en öl som innehåller namnet Prize. För er som nu tänker, vadå?, varför måste dagens öl innehålla namnet Prize?

Det är ju 10 december idag = Nobeldagen.
Ölet då hur är det egentligen? Att svara på denna fråga är lite knepigare än vanligt därför att Gale & Co, som tillverkar ölet konkade och har sedan återuppstått. I min värld finns det därför två varainter... Den gamla och den nya. I mitt tycke är den äldre en grymt bra öl medans den nya känns sämre.

Doften innehåller massa maderiserade dofter och mullig malt. Då ölet är några år gammalt finns ingen humledoft att tala om. Smaken är maltig rund och stor, Då detta öl är bryggt på den gamla engelska sättet, med Ekfatslagring, har det smygit med någon trevlig vild jäst eller bakterier som ger ölet en liten men distink syrlighet, som surölsnördar som jag uppskattar.